Geschäfte und Handwerker

Erhältlich als Catering für alle Ihre Veranstaltungen.
Entdecken Sie jetzt die XXL-Pfannen! Es gibt mehrere Möglichkeiten: Paella, Dots mit Weißwein, Couscous, Tartiflette...
Aber auch der Drehspieß mit Schinken, Schwein, Geflügel und Lamm...

Hallo, ich möchte mich vorstellen, mein Name ist Danh,
Ich bin gelernter Metzger und Feinkosthändler ( ehemals boucherie de la yaute in Sallanches).
Ich habe vor einigen Monaten mein Kleinstunternehmen als Caterer gegründet. Meine Spezialität sind Holzspieße, Riesengrills und auch Riesenpfannen wie Tartiflette, Diots mit Weißwein, Paella und Couscous.

Aufgrund meiner langjährigen Erfahrung biete ich alle Arten von Fleisch am Spieß an: Schinken, Schweine, Geflügel, Lämmer, die am Holzfeuer gegart und mit einer Gemüsebrühe oder Honig übergossen werden, um sie knusprig zu machen, mit einer Reblochon-Sauce und ihren Beilagen Polenta, Grenaille-Kartoffeln, Sommersalaten etc.
Mein Pluspunkt ist, dass ich nur mit frischen, hausgemachten und lokalen Produkten arbeite.